top of page

Tapas meny - Kniv & Gaffel AS 2023

 

Sett sammen din egen meny.

Husk at alle menyer inkluderer 3 valgfrie salater,

foccaciabrød ,valgfrie poteter og 3 valgfrie dipper!

 

Har du noen spesielle retter du har lyst på som

ikke står på listen, ta kontakt så fikser vi det.

 

Alle våre retter kan gjøres helt glutenfri og laktosefri uten tillegg i pris ,

om allergier gi oss gjerne beskjed i så god tid som mulig...

 

Velg mellom porselen eller engangs uten ekstra kostnad.

 

Tapas-retter:

 

Kylling

BBQ kyllingvinger

Kyllingboller

Sweet chili kyllingspyd

Urtemarinert fyllt kyllingbryst

Quesedillas m/kylling

Satay-Kyllingspyd

 

Svin

Honningmarinert svinestrimler

Røkt skinke og mango på pinne

Lefse m/spekeskinke og kremost

Svineboller i BBQ saus

Chorizzopølse

Tapaspølser

Dadler med bacon

Spyd m/spekeskinke, agurk, mellom og drue

Okse

Kjøttboller i tomatsaus

Chiliboller

Quesedillas m/tacokjøtt

Lam

Lammeboller

Rødvinsmarinerte lammekoteletter

Lammespyd

Fisk

Lefse m/røykelaks og kremost

Pepperlaks på agurkskive m/dijon sennep

Laks og annanas spyd rullet i kokos og karri

Urtemarinerte laksestaver

Kveitebit innpakket i bacon

Kveitebit m/mango chutney

Kveite marinert i sweet chili og koriander

Torsk med pesto og permaskinke

Skalldyr

Salsadampede blåskjell

Hvitvinsdampede blåskjell

Karrimarinerte Scampi

Sweet chili marinerte scampi

Marinerte reker

Quesedillas m/reker

Frukt og grønt

Marinerte blomkålbuketter

Ananas og avokadosalsa

Ost

Toast m/pære og blåmuggost

Camembert ost m/honning og nøtter

Spekeskinke og brie

Blåmuggost med pepperkakestrø

Ostespyd - mozarella, basilikum og melon

Egg

Halve egg m/karri aioli og paprika

Halve egg m/lodderogn

Dipper

Salsa

Salsa ranch dressing

Guacamole

Hvitløksdipp

Taziki

Sweet chili saus

Peanøtt og aprikos dipp

Aioli

Basilikum aioli

Kremet gresk dressing

Urte yoghurt

Spicy thousand island

Rød pesto

Kremet aioli

Cæsardressing

Kremt pesto dressing

Lemon beetroot dressing

 

Salater

Tomat og løk salat

Tomat og mozzarella salat

Gresk salat

Fennikel og appelsin salat

Pastasalat kremet ,eller oljedressing

Agurk og rødløksalat

Kål og appelsinsalat m/valnøtt

Grønsalat med cashewnøtter og pasta

Brokkolisalat

Potetsalat m/bacon og purreløk

Valgfrie potetsorter inkl i buffeten likt som Focacciabrød.

Ovnsbakte potetbåter m/urter

Ovnsbakte potetskiver med provance

Tapas desserter

Karamellpudding m/karamellsaus

Sjokoladefondant m/bringebærsaus

Panna cotta m/mangosaus

Aprikoskompott m/basilikumdressing

3 valgfrie for kr 114,- pr. pers.

Priser på buffet

 

6 retter: kr 359,-

8 retter: kr 429,-

10 retter: kr 489,-

15 retter: kr 599,-

NB : minimum 10 gjester

Fritt levert før kl 16.00 på hverdager, se praktisk info.

Takk! Melding er sendt.

bottom of page