Julemat Kniv & Gaffel AS - 2025

 

Servert fra buffet inkl dessert.....

​

Pinnekjøtt

​

Kålrotstappe, pinnefett og poteter

​

Kr 449,- pr. pers.

​

​

​

Ribbe

​

Gulrot, rosenkål, rødkål, saus og poteter

​

Kr 429,- pr. pers.

​

​

​

Julebuffet

​

Pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker, julepølser, kålrotstappe, rødkål,

rosenkål, gulrot ,pinnefett ,saus og poteter

​

Kr 539,- pr. pers.

​

 

******************************

​

​

​

Julekoldtbord

​

Røykelaks m/eggerøre, 

Reker m/majones og sitron, Julesild og løkringer

Ribberull og svisker, Julesylte m/surkål, Lammerull, rødbetsalat

Fenalår og eggerøre, Rømme

Kokt egg med ansjos, Potetsalat, Waldorfsalat, Sylteagurk og rødbeter

 Flatbrød ,brød og smør

​

Kr 419,- pr. pers.

​

​

​

​

Juletapas

​

Julemarinerte scampi, Lefse med røykelaks, Kveitebit i parmaskinke

Lefse m/spekeskinke, Quesedillas m/okserull, Ribbebiter m/rødkål og sviske,

Fylte kyllingbryst, Dadler med vellagret norvegia

Tomatsalat m/mozzarella, Blåmuggost m/peperkakestrø  

Potetsalat m/bacon og gressløk ,kålsalat ,egg m/aioli

 Tyttebærrømme, rømmedressing, Aprikos og peanøttdipp, 

Focacciabrød

​

Inkl. dessert - karamellpudding og riskrem

 

Kr 519,- pr. pers.

​

--------------------------------------------------

​

Julebrikke 

​

Kylling m/potetsalat

Lammerull m/waldorfsalat

Julesylte m/rødkål

Karbonade m/st

Reker og majones

Brie og kjeks

Røkt laks og eggerøre

Oppskåret frukt

brød og smør

​

kr 279,- pr stk

​​

​

​

Julegrøt og annet

​

Rømmegrøt Kr 99,- pr. pers.

Risgrøt Kr 89,- pr. pers.

​

​​

​

Rømmegrøt / Risgrøt og spekemat

 

Rømmegrøt m/tilbehør

spekeskinke, fenalår, div. spekepølser og flatbrød

​

Kr 259,- pr. pers.