Julemat Kniv & Gaffel AS - 2024

 

Servert fra buffet inkl dessert.....

​

Pinnekjøtt

Kr 419,- pr. pers.

Kålrotstappe, pinnefett og poteter

​

Ribbe

Kr 399,- pr. pers.

Gulrot, rosenkål, rødkål, saus og poteter

​

Julebuffet

Kr 499,- pr. pers.

Pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker, julepølser, kålrotstappe, rødkål,

rosenkål, gulrot ,pinnefett ,saus og poteter

​

​

 

******************************

​

​

​

Julekoldtbord

Kr 389,- pr. pers.

Røykelaks m/eggerøre, Gravlaks m/sennepssaus

Reker m/majones og sitron, Julesild og løkringer

Ribberull og svisker, Julesylte m/surkål, Lammerull, rødbetsalat

Fenalår og eggerøre, Rømme

Kokt egg med ansjos, Potetsalat, Waldorfsalat, Sylteagurk og rødbeter

 Flatbrød ,brød og smør

​

​

Juletapas

Kr 489,- pr. pers.

Julemarinerte scampi, Lefse med røykelaks, Potetkake med gravlaks, Kveitebit i parmaskinke

Lefse m/spekeskinke, Quesedillas m/okserull, Lammeboller, Ribbebiter m/rødkål og sviske, Fylte kyllingbryst

Dadler med vellagret norvegia, Brie m/fiken, Tomatsalat m/mozzarella, Blåmuggost m/peperkakestrø  

Potetsalat m/bacon og gressløk ,kålsalat ,egg m/aioli

 Tyttebærrømme, rømmedressing, Aprikos og peanøttdipp, 

Focacciabrød, Fikenbrød

​

Inkl. dessert - karamellpudding og riskrem

 

--------------------------------------------------

​

Julebrikke 

Roastbiff m/potetsalat

Lammerull m/waldorfsalat

Julesylte m/rødkål

Reker og majones

Brie og kjeks

Røkt laks og eggerøre

Oppskåret frukt

brød og smør

​

kr 269,- pr stk

​

Julegrøt og annet

Rømmegrøt Kr 94,- pr. pers.

Risgrøt Kr 84,- pr. pers.

 

Gløgg Kr 41,- pr. pers.

​

​

Rømmegrøt / Risgrøt og spekemat

Kr 239,- pr. pers.

Rømmegrøt m/tilbehør

spekeskinke, fenalår, div. spekepølser og flatbrød

​

​

Smørbrød med ass. Julepålegg

Kr 56,- pr. stk.